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3女子网上造谣“馒头厂用卫生纸生产馒头”被拘

  3女子网上造谣“馒头厂用卫生纸生产馒头”被拘


  中新网巴彦淖尔10月12日电(张林虎)为了寻乐,内蒙古自治区几名女子拍摄视频称馒头里有卫生纸,并将馒头厂厂名和包装袋拍摄于视频中,给这个馒头厂造成了不小的损失。12日,记者从内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗公安局获悉,3名女子因散布谣言被拘留。


  8日,乌拉特前旗一馒头厂老板蔺某报警称,有人发了一条视频,称他生产的馒头里有卫生纸,视频严重影响了馒头厂的正常生产和经营。


  记者在视频中看到,有人用馒头洗出絮状物,并称这白色絮状物是卫生纸,而且明显提到馒头厂厂名,还将馒头厂的包装袋拍摄到视频中。


  根据蔺某的报警信息,民警首先找到了转发视频的王某。经过询问,王某称是在自己微信朋友圈看到的这条视频,也不知道信息的真伪便进行了转发,并告诉民警这条视频出自李某。


  民警随即找到李某,李某称这条视频是她和同村的刘某在一起聊天时,说起馒头里掺卫生纸的事,为了寻乐便想到亲自来做这个实验,没想到真的用馒头洗出了类似于卫生纸的絮状物,便以为絮状物是卫生纸,在没有任何科学依据的情况下拍摄并在朋友圈发布了这条视频,而且当时用的馒头正是蔺某馒头厂生产的馒头。


  为了探明真相,民警找到工商部门对蔺某馒头厂的馒头进行了取样化验,结果显示,蔺某馒头厂生产的馒头所有指标均符合相关标准和要求。


  对此,警方对李某、刘某、王某等3人处以拘留7日,每人罚款300元的处罚。


  乌拉特前旗公安局西小召派出所副所长刘永军告诉记者,合格馒头泡在水中用手捏也会出现变小、产生面筋质的现象。


  “馒头制作的主要原料是面粉、水、发面剂,由于发面剂的作用,馒头在熟制过程中形成大量气孔而变得膨胀疏松,人用力捏馒头,气孔被挤压,气体排出,面团变小;馒头在不断手捏之后,面筋质(不溶性蛋白质)在水中无法溶解,感官看起来形似纤维物质,属于正常现象。”刘永军说,从生产技术上讲,馒头生产存在的主要问题为增白、疏松、防腐、降低生产成本,添加卫生纸没有任何必要性。


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